​上ノ村情報局

里芋は焚き火の熾火（おきび）で焼くと、皮が剥きやすくホクホクで、ねっとりとした食感になります。新聞紙で包んで水で濡らし、アルミホイルで巻いて30分〜1時間ほど放置するだけで、炭の遠赤外線効果で甘みが増した最強のキャンプ飯が完成します。 焚き火で焼き里芋の作り方 下処理: 里芋をよく洗い、濡れた新聞紙で包む。 ホイル巻き: 新聞紙の上からアルミホイルでしっかり包む。 焼く: 直接炎に当てず、熾火（燃え尽きかけた炭）の周辺や上に置く。 仕上げ: 20〜30分程度（大きさによる）で竹串がスッと通れば完成。 ポイント 皮の剥き方: 焼いた後、半分に切ると皮が簡単につるんと剥けます。 味付け: 塩やマヨネーズがおすすめ。 注意点: 生のままでもホイルで包んでしっかり焼けば、皮ごとトロトロの食感を楽しめます。 (ここの短縮URL) https://x.gd/xa1Sl

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16:30-18:30 成願寺会館 □ 学生:クラギ説明会6/ 21で調整、交流会、ピザ □ キャンドル de つながらナイト　6/21 20:00- □ 学生:ゴマ播種 6/6 □ 国児学園草取り　5/31 □ 「営業中」ののぼり(村レス、朝カフェ) □ 村のレストラン:9月には濱田さんの負担軽減策実施 □ 安楽島視察　検討 □ 陸上倶楽部 ❌　子どもエイサー:さつまいも □ 帰省親子　川遊び検討 □ 芋名月　5/31 19:00- 　・会館集合 　・里芋焼き 　・蛍探し 　※ 本番は、9/25 □ 近鉄　6/12 11:00- (ここの短縮URL) https://x.gd/mZfFs

橋北中学校の稲作体験を引き受けて、今年で３年目になる。 今までの経験を踏まえて、より実のあるものにするためにいくつかの改革を行った。当方は言うに及ばず、学校側も同じスタンスだったので、事はスムーズに運んだ。だからといって、狙い通りかは、また別の話ではあるけれども、今日の結果を見る限り成功と言っても良いと思う。改革点はいくつもあるが、それは別の機会に譲るとして、ここでは、受入体制としてのスタッフの募集に言及しておきたい。 　一言でいうと、今回は通信で公にスタッフ公募を呼びかけたのと、過去の成果物であるLINEグループ「橋北中‐上ノ村ホットライン」で呼びかけたにとどめた。本来ならこれに加えて、有力者に個別でお願いするのだが、あえてそれをしなかった。それでも、問題がなかった。協力してくれた人たちは、主体的に、自分の役割として事情の許す範囲で手を上げてくれた。活動の意義もしっかり理解したうえでの強力だ。なんともありがたいし、嬉しいことだ。こういう主体的な人が多い地域は「強い」というのが、私の持論だ。目指していたところでもある。「好きなこと、得意なこと、や

3年目を迎えて、当初より指摘してきた課題の多くが解決された。 バスでなく近鉄・徒歩も良かったのではないかと思う。

長年みなさんに親しまれてきた蓮池ですが、水漏れがひどくて保水できません。修繕も検討してきましたが、水もれ箇所すら判明しない状態ですので、いいアイデアがあれば、この際、別のものにしようと思っています。 要素としては、 ・景観を悪くしない。 ・お寺の横にふさわしい。 ・できるだけ管理の手間がかからない。 ・みんなに喜んでもらえる。 場所にしたいと思います。 面白そうなアイデアがあったら、ぜひお聞かせください。 (ここの短縮URL) https://x.gd/IKU5j

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移植した翌日から、雨が降ったこともあって、8本ともちゃんと根がついたみたい。一安心だ。次は、奥側の草刈りが必要になる。

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