​上ノ村情報局

プロの和食職人 出口大将(四日市 「 もも瀬 」)のプロの味が堪能できます。 詳細は、未定です。 25日頃には公表できたらと思います。 ただ、開店時刻、値段などはいつも通りの予定です。お楽しみに。 (ここの短縮URL) https://x.gd/zKzTV

ホワイトボードに、重大発表！

野菜を中心に材料の価格高騰が激しいことから、12月から、しばらくの間おひとり様700円　(小学生500円、未就学児無料)とさせていただいています。ご理解のほどよろしくお願いします。 入店は、11:15以降でお願いします。 11:30-14:00 メニューがなくなり次第終了...

大繁盛 スタッフもお客も多かった 賄いが寂しい

❶ 6/15（土） ❷ 9:00　7時間 ❸ 集会所 ❹ 4人（榎本、山口、衣笠、宇野） ❺ 村のレストラン、どーだい ❻ なし ❼ 予想以上に多くの人が村レスにきたので驚いた。まだ客が少ない時に村の人とお話できたのでことがとても良い経験になった。

活動報告 学生 ❶ 5/18(土) ❷ 9:30 ❸ 集会所、学生畑 ❹ 4人(久川、稲森、池尾、山口) ❺ 村のレストラン、草刈り ❻ なし ❼ 初レストランの人も楽しめていて良かった。村の人達も沢山来て頂いて、賑わいがあった。

気づいた時にはすでに１品品切れでした💦 満席に近いお客様でした。 賄いが残らなくて、シェフが一品作ってくれました。

お客さんの出足が悪くて心配したのに、 11:45くらいから急に繁盛し出して、賄いはエビご飯のおにぎりと強引に残した粕汁くらい。 写真は、最後に駆け込んだOGの申し訳ないようなセット。 バタバタしていて料理の写真も撮り忘れたお粗末。 活動報告...

販売品目 ・牡蠣剥き身 ・殻付き牡蠣 ・鮮魚（クロダイ、コブダイ） ・生ワカメ（メカブ付き） ・ロープについたままのワカメ ・ワカメ加工品（乾燥、塩蔵、他） ・浜煮 ・オイルスター ・冷凍アカモク ・茹でカメノテ ・海鮮キムチ（牡蠣、カメノテ） ・手作り小物...