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木村和正

まめっこ味噌作り 2024/02/18


まめっこ味噌作り

9:00〜14:00

大人 8人

子ども 5人

学生さん 5人


まめっこメンバーは帰ってしまったのですが、学生さんと中西さん、香山さんとで、煮豆の煮汁と昨年仕込んだまめっこ味噌でお味噌汁を作って食べました。


ーーーーーーー

朝からお豆を煮ての味噌作り

お疲れさまでした。

『おいしいお味噌になりますように…』(お願いします)

と願いを込めて、冷暗所に置いておきましょう。

梅雨前の頃に1度確認しましょうね(指)

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