木村和正2019年5月15日家庭で気軽に楽しむ 猟師料理集（PDF）更新日：2022年3月8日津市広域獣害対策連絡協議会が平成30年度事業のひとつとして取り組んできた「ジビエ集」か完成しました。上ノ村で活動する学生のレシピも掲載されています。
