・とは言うものの、やはり何かお互いの楽しみも用意したいので、「交流会」とか言う名目でピザ釜を使ったジビエ料理など一般にはなかなか体験できない楽しい機会を用意します。これ、上ノ村は得意です(笑)。

ジビエブームとはいうものの、まだまだ一般的な食材ではないことから、少しでも親しんでもらうために解体作業を体験してもらうことにしました。 とはいうものの、予定の日に獲物を用意するのはかなり困難です。

がいたので処置したが、通信で気をつけるように促す ・お絵かきした防草シートしに乗らないように注意を促す ・学校の上り口に設置した恒久柵の効果を確認し必要に応じて増設する ・学生がシカを2頭捕獲した ・ジビエ

④ 共同作業の日を設けて作業の後でジビエ料理会などを予定している(コロナ禍収束後)。 ⑤ 街場から絶妙の距離にある。 ⑤ 学生との連携などの機会がある。 などである。 。

参加は強制にせず、1時間ほどの作業の後、ジビエの焼肉なども考えています。コロナ収束後にはなります。実費か無料か迷っています。 ※ 安全に関して以下の２つを追加します。

鉄道利用促進と宅配連携） • ヤギ散歩（月1～2回、学生参加型・実績あり） • 山椒魚探し等の自然体験 • 上ノ村集落を含めた田舎体験プログラム 　（寺子屋、農業体験、炭焼き、シカ・イノシシ解体体験、ジビエ